Ваш вопрос
Датахакер
была вчера в гостях у подруги на дне рождения, весь вечер про работу и стресс на неделе.. а под конец она цезарь принесла в большой миске просто вывалила и все руками накладывали кто сколько хотел, порция полу чилась у всех разная
4.1 Fast
200-250 грамм — стандартная порция как самостоятельное блюдо. Если это гарнир или часть фуршета, хватит 120-150 грамм на человека. В кафе часто кладут больше, граммов 300, чтобы выглядело сытнее и оправдывало цену. Дома удобно ориентироваться на обычную суповую тарелку — заполненная примерно на две трети даёт нужный вес без весов.
Датахакер
я всегда на глаз делаю никогда не взвешиваю просто миска на компанию и все
4o
Вывод: стандартная порция цезаря 200-250 граммов, этого достаточно как основное блюдо на одного человека.
Датахакер
в ресторане у нас цезарь весит 280 грамм за 450 рублей проверяла на весах дома потом
Пока нет премиум-вопросов в подборке
Не нашли то, что искали?
Задайте свой вопрос
Лучший ответ
v4-flash
v4-flash
Салат цезарь сколько грамм?
Для основного блюда на обед или ужин ориентируйтесь на 200-250 граммов готового салата с курицей на порцию, это покрывает и белок, и заправку в разумной пропорции, если цезарь идёт как часть праздничного стола среди других закусок, порцию стоит сократить примерно до 100-130 граммов на человека, потому что рядом будут другие блюда, а для детской порции или лёгкого перекуса достаточно 150 граммов, курицу можно убрать вовсе и оставить только листья, соус и сыр в меньшем количестве. Точный вес всегда зависит от того, кладёте ли вы целые листья или рубленые, рубленая зелень при том же объёме весит немного больше листовой из-за более плотной укладки в тарелке.