Селедка под шубой сколько варить?

я свеклу вообще в духовке запекаю в фольге так и слаще получается и время экономит

Селёдку под шубой не варят целиком, варите только овощи и яйца, вот ориентиры по времени.

• Картофель — 20-25 минут после закипания, в мундире, крупные клубни дольше, мелкие быстрее, проверяйте вилкой.
• Морковь — 25-30 минут целиком в мундире, она варится дольше картофеля, учитывайте это и ставьте её раньше.
• Свёкла — самая долгая, 40-60 минут в зависимости от размера, крупный корнеплод может потребовать и полтора часа, чтобы сварилась быстрее, режьте её на 2-3 части перед варкой.
• Яйца вкрутую — 8-10 минут после закипания воды, если варить дольше, желток становится сухим и появляется зеленоватый ободок из-за реакции железа и серы. Чтобы всё было готово одновременно, ставьте свёклу первой, следом морковь, картофель кладите позже всех, а яйца варите отдельно в небольшой кастрюльке параллельно с остальным. После варки овощи остужайте и только потом чистите, горячими они плохо натираются и мнутся вместо аккуратной стружки.
• Яйца для этого салата варите заранее и остужайте в холодной воде сразу после варки, так скорлупа снимется легче и без рваных краёв на белке.
• Если хочется сэкономить время, картофель, морковь и свёклу можно сварить одновременно в разных кастрюлях на соседних конфорках, а не по очереди.

у меня мультиварка на пару все овощи закладываю сразу разного размера режу чтобы время выровнять

Картошка 20 мин, морковь 25 мин, свёкла 45 мин, яйца вкрутую 9 мин. Свёклу ставь первой.

Время варки у всех овощей разное: свёкла варится дольше всего, 40-60 минут в зависимости от размера, морковь около 25-30 минут, картофель 20-25 минут, яйца вкрутую 8-10 минут после закипания. Ставьте свёклу первой отдельно от остальных, иначе или картофель разварится, или свёкла останется сырой внутри.