Мультиварка поларис режим выпечка сколько градусов?

• Снижай градусы до 150-160 сразу.
• Дно смазывай или клади пергамент.
• Мультиповар точнее стандартной выпечки, доверяй ему.

1. Стандартный диапазон для режима выпечка у поларис обычно 160-180 градусов, это касается большинства моделей серии.
2. Если пирог подгорает снизу при верхней сырости, скорее всего температура выставлена выше нужной или чаша слишком тонкая для конкретного рецепта.
3. Попробуйте снизить до 150-160 градусов и увеличить время на 10-15 минут, тесто пропечётся равномернее.
4. Проверяйте готовность шпажкой в центре, а не по краю чаши.
5. Если модель с ручной настройкой температуры, используйте программу мультиповар вместо стандартной выпечки, там диапазон шире и можно подобрать точнее под конкретный рецепт.
6. Смазывайте дно маслом или используйте пергамент, это тоже снижает риск подгорания снизу.

Режим | Температура | Когда использовать Выпечка стандарт | 160-180 | простое тесто, кексы Выпечка низкая | 140-150 | нежные бисквиты Мультиповар | регулируется вручную | плотные пироги, мясные запеканки

Если низ подгорает, а верх сырой, скорее всего чаша тонкая или температура завышена для конкретного теста, снижайте на 20 градусов и добавляйте время.