Каши в мультиварке сколько воды?

Для овсянки на молоке обычно берут стакан хлопьев на 3-3,5 стакана жидкости, при этом молоко лучше разбавлять водой примерно пополам, потому что чистое молоко в мультиварке чаще убегает через клапан и подгорает по краям чаши, а вода снижает риск. Для рисовой каши пропорция другая: рис требует больше жидкости и времени, обычно стакан риса на 4-4,5 стакана молока с водой, иначе крупа останется твёрдой в середине зёрен. Пример: если варите на программе молочная каша, она обычно уже рассчитана производителем под такие пропорции, но если такого режима нет и приходится ставить обычную кашу, время лучше увеличить минут на 10-15 для риса. Важно: дно и стенки чаши перед закладкой обязательно смазать сливочным или растительным маслом - это главный способ избежать пригорания молочной каши, независимо от точных пропорций воды.