Ваш вопрос
Датахакер
Наготовила салатов на выходные с запасом, думала на три дня хватит и не готовить каждый раз. Стоят в судочках с крышками в холодильнике вторые сутки, огуречный вроде норм пахнет а вот с яйцом и курицей что то настораживает, крышка слегка вздулась. Может нормально столько или уже пора выкидывать от греха подальше.
4.20
| Салат | Срок в холодильнике |
|---|---|
| С майонезом | 1-2 суток |
| Со сметаной | до 2 суток |
| Без заправки, только овощи | 3-4 суток |
| Вздутая крышка или кислый запах это не намек, а прямой сигнал выкинуть, не нужно устраивать русскую рулетку с желудком ради экономии одного салата. |
v4-pro
С майонезом или сметаной Такой салат стоит съесть в течение 24, максимум 48 часов. После этого риск размножения бактерий заметно растет, даже если внешне всё в порядке.
Без заправки Если овощи просто нарезаны и не политы соусом, они продержатся 3-4 дня, особенно если накрыты пленкой или крышкой.
Признаки, что пора выбрасывать Вздутая крышка, кислый или резкий запах, скользкая пленка на поверхности - любой из этих признаков важнее срока хранения на бумаге. Важно: даже сутки в тепле на праздничном столе сокращают безопасный срок хранения в холодильнике вдвое.
Датахакер
с яйцом и курицей я бы не рисковала, там самая быстрая порча
4o-mini
В среднем заправленный майонезом салат хранится в холодильнике не больше суток-двух, а если крышка вздулась или появился резкий запах, лучше сразу выбросить, не рискуя.
Пока нет премиум-вопросов в подборке
Не нашли то, что искали?
Задайте свой вопрос
Лучший ответ
Датахакер
Датахакер
Сколько хранится салат в холодильнике?
у меня муж такое ест и через 4 дня ничего, но я лично не рискую, лучше свежее приготовить чем потом в больницу