Курица в мультиварке сколько по времени?

• Целая тушка не бёдра, время сравнивать напрямую нельзя, это разные истории вообще.
• Час для полутора кило тушки маловато почти всегда, особенно если мультиварка не самая мощная по нагреву.
• То что у кости сыровато после часа — это нормальная картина, а не признак того что ты что-то сделала не так.
• Добавленные 20 минут — правильный ход, доверяй проколу и соку, а не таймеру и не внешнему виду мяса.
• Сок прозрачный значит готово, розовый или мутный значит рано доставать, тут без вариантов.
• Пересушить курицу в тушении сложнее чем в духовке, там среда влажная, жидкость есть, так что бояться передержать не так уж стоит.
• Бёдра и грудка готовятся с разной скоростью даже в одной тушке — грудка суше доходит быстрее, бедро с костью медленнее всех остальных частей.
• Если сомневаешься — лучше передержать минут 10 лишних, чем подать сырую птицу к столу, тут разница в риске несопоставима с разницей во вкусе.
• Мультиварки разных марок и мощности дают разброс по времени до 20-30 минут на одинаковый рецепт, это нормально и не значит что прибор бракованный.
• В следующий раз для целой тушки закладывай сразу час двадцать - час тридцать с запасом, и смотри по факту, а не строго по таймеру из головы.

Короче, ты всё делаешь правильно, просто целая тушка требует больше времени и терпения чем привычные бёдра, ничего критичного тут нет.

а зачем вообще целую тушку в мультиварку класть, я всегда на кусочки режу, быстрее и равномернее готовится

у меня тоже целая тушка всегда дольше готовится чем бёдра, час двадцать минимум ставлю сразу

лучше передержать чем сырую подать, это факт, проверено на собственном опыте не самом приятном