Датахакер
Сколько могут храниться незаправленные салаты в холодильнике?
Готовлюсь к дню рождения дочки в субботу, хочу часть салатов сделать заранее в четверг вечером чтобы в сам день не крутиться у плиты весь день с гостями на пороге. Имею в виду именно нарезанные овощи без майонеза и без соуса вообще, просто капуста морковка огурцы отдельно по контейнерам лежат. Свекровь говорит что нарезанное быстро вянет и теряет вкус, а подруга наоборот утверждает что без заправки может неделю простоять спокойно. Кому верить вообще не понятно, у обеих вроде большой опыт готовки.
Лучший ответ
4.20
4.20
Сколько могут храниться незаправленные салаты в холодильнике?
Подруга права насчет крепких овощей вроде капусты и моркови, а свекровь права насчет огурцов и особенно помидоров. За четверг-пятницу-субботу нарезанные огурцы точно превратятся в грустную жижу на дне контейнера, так что их лучше резать в последний момент, а капусту и морковь смело готовь заранее.