В каком порядке делать ремонт в комнате?

Вывод: порядок такой — демонтаж, черновая электрика и сантехника если планируются, стяжка пола, штукатурка и шпаклёвка стен и потолка, чистовая отделка стен и потолка, финишный пол, плинтуса и двери в последнюю очередь.

Причина в направлении грязи и воды: стяжка и штукатурка это мокрые процессы с большим количеством пыли при шлифовке, если сделать их после чистовой отделки, придётся переделывать обои или покраску. Потолок красят или монтируют раньше чистовой отделки стен по той же причине — капли и брызги при работе наверху портят уже готовые стены. Финишный пол укладывают в самом конце, потому что при других работах его легко поцарапать инструментом, испачкать раствором или залить водой, а переделка напольного покрытия обычно дороже, чем защита плёнкой на время ремонта.

Сразу суть: сверху вниз и от грязного к чистому. Потолок и стены черновые, потом пол, потом чистовая отделка стен, и только в конце финишный пол и плинтуса.