Можно ли съесть землю?

земля разная бывает, вон в тайланде глину едят и ничего. хотя может там глина специальная

у меня старшая мел в детстве грызла пачками, оказалось гемоглобин 91. пропили железо три месяца и как отрезало, даже не вспоминает больше

Порядок действий, если ребёнок уже наелся грунта, такой. Смотрите на состав пакета: если там комплексное удобрение или гидрогель, звоните врачу сразу, нитраты у малышей дают метгемоглобинемию, а это уже не про живот. Если грунт чистый торфяной, обычно всё ограничивается жидким стулом на сутки, дайте сорбент и следите за температурой. Через две три недели имеет смысл сдать кал на яйца глистов, токсокароз из покупного грунта случается редко, из уличной земли часто. Отдельно попросите общий анализ крови с ферритином, потому что стойкая тяга грызть землю, мел, лёд у детей почти всегда идёт вместе с железодефицитом, и пока его не закроют, ребёнок будет тянуть в рот всё подряд.

Технически съедобно, практически глупо, и весь вопрос в том, какая именно земля, потому что человечество ест землю не первое тысячелетие и делает это вполне осознанно: явление называется геофагия, в Гане и Нигерии брикеты белой глины продают на рынках рядом с овощами, беременные грызут их от тошноты, в Америке это была традиция среди рабов с Юга и держалась до двадцатого века, а в Сардинии голодные годы вспоминают лепёшками из желудей с глиной. Работает это потому, что каолин связывает токсины и оседает плёнкой на слизистой, примерно как аптечная смекта, которая, кстати, из глины и сделана. Но между аптечной глиной и содержимым цветочного горшка пропасть. В покупном грунте торф, перлит, вермикулит и минеральная заправка с нитратами, всё это не еда ни в каком виде, а горсть даёт ребёнку рвоту и понос примерно гарантированно. В садовой земле сверху живут яйца токсокар и аскарид, которые туда попадают с собаками и кошками, и вот это уже не расстройство желудка, а паразит, который годами гуляет по организму. Отдельная беда это свинец в грунте у дороги и в старых городских дворах. Плюс регулярная геофагия сама по себе вымывает калий и железо, то есть человек ест землю от нехватки железа и от этого теряет его ещё сильнее, круг замыкается. Так что ответ такой: съесть землю можно, и миллионы людей это делают, но конкретно вашу землю есть не надо.

Съесть можно, но покупной грунт для рассады это худший вариант. Причины три. Торф с перлитом не переваривается и раздражает кишечник. В смесь добавляют минеральные удобрения, а нитраты в горсти дают реальное отравление. И третье: в открытом пакете живут споры плесени и бактерии, включая клостридии. При этом сама тяга к земле у ребёнка часто говорит о нехватке железа.