Сколько хранится молоко после сцеживания?

1. При комнатной температуре — часов 4-6. 2. В холодильнике — 3-4 суток. 3. В морозилке — до полугода. Ориентируйтесь по своим условиям, точнее скажет консультант по ГВ.

Вывод: свежесцеженное молоко живёт по-разному в зависимости от того, где стоит, и цифры тут ориентировочные, не высечены в камне.

Причины и цифры. При комнатной температуре, градусов 20-22, молоко держится примерно 4-6 часов — дальше начинает шалить бактериями, особенно если в комнате жарко или тара не идеально чистая. В сумке-холодильнике со льдом — часов до 24, это спасение для прогулок и работы. В обычном холодильнике, если стоит не в дверце, а глубже, где температура стабильнее, — трое-четверо суток, иногда пишут и про пять, но это уже на грани, лучше не рисковать с последним днём. В морозилке отдельного морозильника — от трёх до шести месяцев, в морозилке, встроенной в сам холодильник с одной дверцей, — короче, около двух недель, потому что температура там скачет каждый раз при открывании.

Почему разбег такой большой: играет роль чистота тары, свежесть молока на момент заморозки, стабильность температуры в конкретном приборе — а она у всех холодильников разная, не только по марке, но и по тому, забит он под завязку или полупустой. Разморожённое молоко повторно замораживать нельзя, и хранить его после разморозки в холодильнике — не больше суток, при комнатной температуре — пару часов, не дольше.

Если запах кислый или молоко расслоилось и не смешивается обратно при взбалтывании — выливай, никакие сроки уже не спасут. И да, лучше подписывать дату на таре, память в три ночи никого не щадит.