Что будет если съесть сырое тесто?

Смотрите на состав, а не на факт сырости. Если тесто пресное, на воде и муке, вроде пельменного, то главный риск это бактерии, попавшие в муку ещё в поле и не прошедшие термообработку, чаще всего кишечная палочка. Если в тесте сырые яйца, добавляется сальмонелла, и это уже не теория, а самая частая причина отравлений после домашних кремов. Дрожжевое тесто добавляет третью историю: живые дрожжи продолжают работать в тепле, дают углекислый газ и немного этанола, у взрослого это распирание и урчание, у ребёнка или собаки может дойти до серьёзного вздутия. Массовых трагедий от облизанной ложки не бывает, но сутки за человеком посмотрите, особенно если он маленький. Тревожные признаки простые: многократная рвота, кровь в стуле, температура выше тридцати восьми, вялость.